COLAZIONE/MERENDA della LOCANDA:
MERENDA SiNOIRA/SPUNTINO:
ANTIPASTI TIPICI della casa, i nostri classici, sempre freschi: € 5,00 Giardiniera Acciughe al verde
Lingua in salsa verde o rossa
Tris di Tomini con salsa verde / marmellata di cipolle/salsa rossa
Le nostre varianti, preparate secondo le stagioni, la disponibilità delle materie prime e la fantasia del cuoco:
Vitello tonnato
Manzo affumicato con sedano e noci
Battuta di manzo o fassone con bagna cauda
Castagne e burro
Flan di porri/asparagi/peperoni
e tanto altro....tutto da scoprire e assaggiare!
Assaggio di 5 antipasti del giorno € 15,00
Tagliere di salumi € 12,00
PRIMI:
I nostri primi vengono preparati con prodotti freschi, stagionali e locali, pertanto variano.
Ravioli € 8,00 Chnefflene (gnocchetti tipici ) € 8,00 Crepés € 9,00
Lasagne € 9,00
Pasta al pomodoro o sugo del giorno € 6,00
Polenta € 6 ,00
Polenta concia € 9 ,00
Risotti € 9,00
Zuppa di zucchine/erbette € 9,00 Zuppa di ajucche € 11,00
SECONDI:
Arrosto € 9 ,00
Brasato € 9 ,00
Carbonade € 9,00
Salsiccia € 8 ,00
Spezzatino € 9,00
Secondo del giorno
Varietà di contorni:
patate al forno/ purè/ verdure di stagione € 5,00
FORMAGGI :
Tagliere di formaggi freschi e tome di alpeggio certificate € 8,00
DOLCI FATTI IN CASA € 5,00
variano a seguire i profumi di stagione, la fantasia del giorno
Crema di cogne
Crostate con marmellate di frutta di stagione, fatte in casa o frutta fresca
Meringa con mousse al limone/ gelato e frutta
Panna cotta al caffè - cioccolato - frutti di bosco
Sbriciolata di mele
Strudel di mele e uvetta
Tartatin (torta di mele rovesciata su sfoglia)
Tiramisù
Torta paradiso
Torta al cioccolato
Tortino cioccolato al cuore caldo
Torta di noci
e tanto altro.....sempre in continua evoluzione!
PIATTO UNICO RISTORO € 20,00
Polenta/Concia
Salsiccia/ spezzatino
Dolce
Acqua e caffè
(bevande escluse) MENU' LOCANDA € 28,00
Assaggio 3 antipasti
Primo
Secondo con contorno
Dolce
Acqua e caffè
(bevande escluse)